Dadar gulung pandan ekonomis

Name: Dadar gulung pandan ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 200 ml tepung terigu (biar praktis gk usah nimbang"); 400 ml air; 1 butir telur, kocok lepas; Sejumput garam; Secukupnya pasta pandan; Bahan unti :; 1/2 butir kelapa parut; 50 gr gula merah; Sesuai selera gula pasir; Sesuai selera garam; 2 lbr daun pandan, simpulkan; 1 sachet vanili

Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21

Jawa Tengah

Sdh sering share resep darlung tp kali ini bikin yg ekonomis. Kulitnya sy gk pake susu ataupun santan. Telur jg sy kurangi. Ternyata rasanya tetep uenakkk dan gak eneg dan gak amis. Yuk intip resep bund...

Lebih banyak

Dadar gulung pandan ekonomis

Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
200 mltepung terigu (biar praktis gk usah nimbang")
400 mlair
1 butirtelur, kocok lepas
Sejumputgaram
Secukupnyapasta pandan
Bahan unti :
1/2 butirkelapa parut
50 grgula merah
Sesuai seleragula pasir
Sesuai seleragaram
2 lbrdaun pandan, simpulkan
1 sachetvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Unti : didihkan air, masukkan gula merah dan juga pandan. Saring. Didihkan kembali lalu masukkan kelapa parut, bumbui garam dan vanili. Koreksi rasa kalau kurang manis baru tambah gula pasir. Masak sampai air menyusut dan agak kering. Sisihkan
2

Kulit : taruh air dalam wadah, Masukkan tepung terigu sambil diayak. Kocok dengan whisk sampai tidak bergerindil, masukkan telur, garam lalu kocok lagi, sisihkan
3

Panaskan teflon sampai benar" panas. Masukkan adonan sesendok sayur. Lalu kecilin api. Dadar semua sampai adonan habis, saya jadi kurleb 16 bj.
4

Oiya biar kulitnya bisa cantik bolong"gitu masukkan adonan kalau teflon sdh bener" panas y bund, tandanya kalau dimasukin ada bunyi cesss gitu. Duh bahasane
5

Ambil selembar kulit, balik. Beri 1 sdm unti lalu gulung
6

Cantik kan kulitnya. Wkwk
7

Bebikin pas weekend yg mendung sama anak" seru abis. Ada yg panjang ada yg pendek ada yg gendut kayak maknya. Hehe... Penting rasanya enaaak. Gurih, manis, wangi pandan. Musti cobain bunda...