إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدجاج ونظفه منيح ونقطعالبصله ونضعه في الطنجره مع شويه صغيره زيت ثم نضع الدجاج ونقلب مع بعض شي دقيقه ثم نضيف البهارات الفلفل وجوزه الطيب بهار الدجاج وحب الهال والكركم ونقلب مع بعض ثم نضيف الماء عندما تغلى الطنجره نضع الملح
- 2
في مقلاه نضع الزيت ونقلي البطاطا والباثنجان والجزر والزهرة
- 3
في جاط الرز انا استعملت رز بسمتي ونضع عليه السمنه وشويه الزيت والبهارات وقطعت الثوم فيكي ما تقطيعها تضعها كامله ومعلقه ملح كبيره وتخلطي مع بعض
- 4
ناخذ الدجاج بعد ان سلقناه وضعته في صينية وادخله الفرن يأخذ بس لون ذهبي
- 5
في طنجره كبيره الى تأخذ كل المكونات اول شي نرص لحم الدجاج في قاع الطنجره وثم البطاطا والجزر والباثنجان والزهرة وثم الرز نضعه وآخر شي نضيف مرقه الدجاج الى عملناها من الدجاج
- 6
ونضع الطنجره على النار وأول ما تغلي شوي وبوطي النار شويه تحتها علشان تستوي على نار هادئه
- 7
تزيين بالوز المحمص حسب الرغبه
- 8
وصحتين وعافيه جربوها عن جد كتير طيبه 😋
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات