Birsalmás-sütőtök krémleves
Egy megunhatatlan őszi kedvenc, és azért nem unalmas, mert mindig másképp készítem. Sokféle változatban kipróbáltam már: kókusztejes-currys, krumplis, répás-gyömbéres, chilis, almás, narancsos, mangós, és ez éppen itt a birsalmás. Bármelyik változata finom, és mindenek mellett egészséges.
Birsalmás-sütőtök krémleves
Egy megunhatatlan őszi kedvenc, és azért nem unalmas, mert mindig másképp készítem. Sokféle változatban kipróbáltam már: kókusztejes-currys, krumplis, répás-gyömbéres, chilis, almás, narancsos, mangós, és ez éppen itt a birsalmás. Bármelyik változata finom, és mindenek mellett egészséges.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vajat megolvasztjuk, átforgatjuk rajta a megtisztított, kockára vágott tököt, a hámozott, kockára vágott birsalmát, sózzuk, felöntjük annyi vizzel, hogy jól ellepje.
- 2
Amikor megfőtt hozzáadjuk a szerecsendiót, gyömbért, a mézet, és összeturmixoljuk.
- 3
Narancslével ízesítjük. A tetejére pirított tökmagot szórunk, és tökmagolajat csepegtetünk rá.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek