Dange gula merah

Name: Dange gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung ketan hitam; 150 gram kelapa parut (yg muda ya...tp jgn terlalu muda jg); 150 gram gula merah yang sudah diraut; secukupnya Garam halus; secukupnya Air; secukupnya Margarin untuk olesan saja; Siapkan alat cetakan kukis

Musryani Mustafa Natsir Kipuw @cook_5156072

Sorowako - Luwu Timur - Sulawesi Selatan

Dange gula merah

Musryani Mustafa Natsir Kipuw @cook_5156072

Sorowako - Luwu Timur - Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramtepung ketan hitam
150 gramkelapa parut (yg muda ya...tp jgn terlalu muda jg)
150 gramgula merah yang sudah diraut
secukupnyaGaram halus
secukupnyaAir
secukupnyaMargarin untuk olesan saja
Siapkan alat cetakan kukis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan-gula merah-kelapa parut-garam
2

Aduk semua bahan dengan tangan Anda hingga tercampur rata, masukkan air sedikit demi sedikit campur rata hingga agak sedikit basah tetapi adonan tetap agak terhambur.
3

Siapkan cetakan kukis yang sudah diolesi mentega, panaskan cetakan baru masukkan adonan lalu tutup.
4

Masak hingga matang dengan menggunakan api kecil.