Márványos málnás brownie

Ez a legjobb brownie recept, ha simán csak mascarpone nélkül sütjük, úgyis remek, málna is csak opcionális, 😉🍫🍮 sőt láva süteménynek is használható a tészta.
Márványos málnás brownie
Ez a legjobb brownie recept, ha simán csak mascarpone nélkül sütjük, úgyis remek, málna is csak opcionális, 😉🍫🍮 sőt láva süteménynek is használható a tészta.
Elkészítés
- 1
Csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk.
- 2
Felolvadás után beletesszük a cukrot.
- 3
Lisztet, 4 tojást, kakaóport, sütőport kikeverjük.
- 4
Hőkiegyenlítés miatt folyamatosan keverés mellett lassan beleöntjük a csokiszószt. Összekeverjük és így kész a brownie tésztája.
- 5
Mascarponet és a tojást porcukorral és vaníliás cukorral kikeverjük.
- 6
Sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk a brownieból. Ha az egészet sütjük, így megsütve a sima browniet kapjuk.
- 7
Mascarponet ráöntjük, majd a maradék browniet.
- 8
Pálcikával díszítjük, így megsütve a sima márványos brownie készül.
- 9
Azonban mi még málnával turbózzuk.
- 10
Előmelegített sütőben. 180 C-on légkeverésesen kb. 25 perc, de még a tepsiben szilárdulni fog!
- 11
Hagyjuk kicsit hűlni, majd szeleteljük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek














Szöveges kommentek (4)
Milyen méretű tepsit használtál? (A 7. pontban a mascarponera ugye a maradék brownie kerül és nem a mascarpone - ahogy írtad?) Előre is köszönöm a válaszod!