KLEPON tanpa pandan

Name: KLEPON tanpa pandan
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram tepung ketan putih; 25 gram tepung beras putih; 1 sdt vanilla paste; 50 ml air matang suhu ruang; 1 gandu gula merah (sisir); 1/4 sdt garam; 3-4 tetes pewarna makanan food grade (saya pakai biru + merah); 1 ons kelapa parut (kukus 20 menit, supaya gak cepat asem); 500 ml air untuk merebus

Dapur Nandisa @cook_6518826

Bandung

KLEPON tanpa pandan

Dapur Nandisa @cook_6518826

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buah

125 gramtepung ketan putih
25 gramtepung beras putih
1 sdtvanilla paste
50 mlair matang suhu ruang
1 gandugula merah (sisir)
1/4 sdtgaram
3-4 tetespewarna makanan food grade (saya pakai biru + merah)
1 onskelapa parut (kukus 20 menit, supaya gak cepat asem)
500 mlair untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur garam, tepung ketan dan tepung beras di dalam wadah. Lubangi tengahnya. Masukan 25 ml air, 3 tetes pewarna makanan dan vanilla paste. Aduk rata.
2

Uleni hingga semua tercampur. Tambahkan air jika adonan masih keras. Buat adonan sampai bisa di pulung dan dibentuk.
3

Bentuk bulat pipihkan. Isi dengan gula yang sudah disisir. Rebus kedalam air mendidih sampai adonan mengapung.
4

Setelah adonan mengapung. Gulingkan diatas parutan kelapa yang sudah dikukus. Angkat sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Nandisa @cook_6518826

pada 18 Oktober 2017 23.03

Bandung

resep-resep yang diposting disini memang resep-resep dengan bahan dasar yang simple. sengaja saya tujukan untuk siapapun yang berusaha untuk bisa masak meskipun dimulai dari bahan-bahan seadanya di rumah.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Tepung Ketan Putih Tepung Beras Kelapa Parut

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya