نصنع فتحات بالسكين في الدجاجة حتي تنضج بسرعة او نسلقها مسبقا نصف سليق

بالخلاط نضرب الطماطم و الفلفل و الثوم و التوابل و مكعب الماجي و نخلطهم مع البصل و الجزر و البطاطس

للتسويه تغطي و تسوي علي نار هادئة و بعد النضج يرفع الغضاء و نشغل الشوايه لتحمر و تأخذ لونها المميز

تقدم مع الارز بالشعريه و السلطة.. و بالهناء و الشفاء 🌹🌹