Tökös gibenyica

Délvidéken igen közkedvelt édességnek számít, nem sok hozzávaló kell, és nagyon finom. Ősszel elég gyakran készítem, mert szeretjük.
Tökös gibenyica
Délvidéken igen közkedvelt édességnek számít, nem sok hozzávaló kell, és nagyon finom. Ősszel elég gyakran készítem, mert szeretjük.
Elkészítés
- 1
A lisztbe beletesszük a sót, a zsírt, majd elmorzsoljuk, ezután hozzáöntjük a vizet és lágy tésztát gyúrunk belőle.
- 2
Kettő cipót formálunk belőle, pihentetjük a tésztát 20-30 percet.
- 3
Közben lereszeljük a tököt.
- 4
Az egyik cipót kinyújtjuk 32x35 cm és zsírozott tepsibe tesszük, majd rárakjuk a tököt, megszórjuk a kristálycukorral, és a fahéjjal, majd kinyújtjuk a másik lapot, és rátesszük a tetejére, villával jól megszurkáljuk, hogy a gőz távozni tudjon.
- 5
Előmelegített 160 C- sütőben (lassan) 1 órát sütjük, amikor szép piros a teteje, akkor jó. Hűlés után kockára vágjuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek