Túrós, tejfölös pogácsa :)

Name: Túrós, tejfölös pogácsa :)
Yield: 100 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 600 g liszt; 300 g túró; 2 db tojássárgája; 2 ek só; 30 g élesztő; 1,5 dl tejföl; 250 g margarin; 100 ml tej; ízlés szerint sajt a tetejére; 1 db tojássárgája

Ren @Ren0422

Nagyon puha pogácsa. :) Sokat kell belőle sütni, mert gyorsan fogy! :D

Olvass tovább

Túrós, tejfölös pogácsa :)

Ren @Ren0422

Nagyon puha pogácsa. :) Sokat kell belőle sütni, mert gyorsan fogy! :D

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

100 perc

100 db

600 gliszt
300 gtúró
2 dbtojássárgája
2 eksó
30 gélesztő
1,5 dltejföl
250 gmargarin
100 mltej
ízlés szerintsajt a tetejére
1 dbtojássárgája

Mentve

Elkészítés

100 perc

1

Egy tálba szitálom a lisztet, hozzáadom a sót, majd elmorzsolom benne a margarint. Hozzáadom a 2 db tojássárgáját, felfuttatott élesztőt, túrót, tejfölt. Gyúrom és hagyom pihenni 1 órát!
2

Kinyújtom a tésztát, pogácsákat szaggatok és megkenem tojássárgájával, majd megszórom sajttal. Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 30 perc alatt szép aranybarnára sütöm! :)