A megtisztított almát cikkekre, majd szeletekre vágjuk, a cukorral meg főzzük, majd leöntjük róla a fele levet.

A pudingport 6 dl hideg vízzel elkeverjük, hozzáadjuk az almához, majd sűrűre főzzük.

A kekszeket tejbe mártva tepsibe rakjuk, majd ráöntjük a meleg almás krémet.

A krémre rárakjuk a a szintén tejbe mártott maradék kekszet.

Ezután a csokoládét az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk, majd a keksz tetejére simára kenjük.

Kókuszreszelékkel díszítjük!