سلطة الافوكادو بالبطاطا الحلوه

Name: سلطة الافوكادو بالبطاطا الحلوه
Yield: ٤- ٥ أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 حبات بطاطا حلوه; 2 حبه افوكادو; علبة حمص الحجم الصغير أو نصف الكبير; 1 ملعقة كبيره هرده (طحينه سائله); قليل من الكزبره الخضراء; ليمونه; ٢ ملعقة اكل زيت زيتون; ملعقة كزبره ناشفه; ملعقة ملح

Meme abd ulazız @dhaiazez

K . S. A

سلطة الافوكادو بالبطاطا الحلوه

Meme abd ulazız @dhaiazez

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه وربع

٤- ٥ أشخاص

4 حباتبطاطا حلوه
2 حبهافوكادو
علبةحمص الحجم الصغير أو نصف الكبير
1 ملعقة كبيرههرده (طحينه سائله)
قليل من الكزبره الخضراء
ليمونه
٢ ملعقة اكل زيت زيتون
ملعقةكزبره ناشفه
ملعقةملح

تم الحفظ

الخطوات

ساعه وربع

1

نضع البطاطا الحلوه في صينية بايركس ونقوم بتغزيزها مع فوق بواسطة شوكه وثم ادخالها الى الفرن على نار متوسطه لمدة ساعه وبدون تغطيتها.
2

في محضرة الطعام نضع الافوكادو بعد تقشيرها وازالة النواة منها ونضع الكزبره الخضراء نصف الكمية مع الهرده مع زيت الزيتون ملعقتين فقط وعصير نصف ليمونه.
3

ونخلط المقادير ٢ مع بعض لتصبح كما في الصوره
4

في وعاء نضع الحمص مع باقي الكزبره وزيت الزيتون المتبقي والملح والكزبره الناشفه ونقلبهم مع بعض
5

عندما تستوي البطاطا نقوم بشقها من النصف وتفريغ مابداخلها ورمي القشور ومن ثم تخلط مع خلطة الافوكادو وخلطة الحمص وتزين وتقدم ولمن يحب البطاطا الحلوه والافوكادو فهذه السلطه لذيذه ومغذيه ومفيده صحياً.