Ayam teriyaki

Name: Ayam teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, (boleh fillet dada), tapi aku lbh suka ayam utuh; 2 butir bawang bombay; 3 butir bawang putih; 4 sendok makan saus teriyaki; 4 sendok makan saus tiram (boleh diganti kecap asin); 2 sendok makan kecap manis; 2 sendok makan mentega; Daun bawang; Garam; Gula pasir

Lia Nurlia Zulfah @ieyaaa212

Jakarta

Ayam teriyaki

Lia Nurlia Zulfah @ieyaaa212

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam, (boleh fillet dada), tapi aku lbh suka ayam utuh
2 butirbawang bombay
3 butirbawang putih
4 sendok makansaus teriyaki
4 sendok makansaus tiram (boleh diganti kecap asin)
2 sendok makankecap manis
2 sendok makanmentega
Daun bawang
Garam
Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong fillet atau potong kecil sesuai selera
2

Aduk ayam yg tlh d cuci bersih dgn campuran saus tiram, saus teriyaki, dan kecap manis.
3

Diamkan ayam selama 15-30 menit agar bumbu meresap
4

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay
5

Setelah kecoklatan masukan daun bawang
6

Setelah harum, masukan ayam yg telah direndam kedalam tumisan
7

Tambahkan lg 1 sendok makan saos teriyaki, kecap manis, 1/2sdt garam, 1/2sdm gula pasir, lada, dan saus cabai (sesuai selera)
8

Tambahkan sedikit air jika ingin sedikit berkuah
9

Masak hingga mendidih