Molen Pisang Mini / Pisang Molen
Source: Strowberry Merah
Masih edisi habisin stok pisang di rumah, ketimbang di buang sayang, diolah jadi molen mini aja, ternyata bikinnya gampang dan bahannya simple, bentuk yang saya bikin kurang cantik tapi enak, ceplus-ceplus abis 🤤
Molen Pisang Mini / Pisang Molen
Source: Strowberry Merah
Masih edisi habisin stok pisang di rumah, ketimbang di buang sayang, diolah jadi molen mini aja, ternyata bikinnya gampang dan bahannya simple, bentuk yang saya bikin kurang cantik tapi enak, ceplus-ceplus abis 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan pisang dari kulitnya, satu pisang dipotong menjadi 8 bagian, lakukan hingga pisang habis. Sisihkan
- 2
Siapkan wadah, masukkan telur dan gula, kocok hingga gula menjadi lumer, kemudian masukkan tepung terigu dan margarin, tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan kalis
- 3
Ambil adonan sedikit, letakkan di talenan yang ditaburi sedikit tepung, letakkan plastik diatas adonan kemudian pipihkan dengan rolling pin/botol. Potong adonan yang dipipihkan menjadi beberapa bagian memanjang, ukuran dikira-kira agar muat untuk satu potongan pisang kecil
- 4
Ambil satu potongan pisang, kemudian lilitkan dengan satu adonan yang sudah dipotong. Lakukan hingga pisang habis. Setelah selesai bisa langsung digoreng atau di simpan di kulkas kurang lebih 30-40 menit
- 5
Panaskan minyak goreng, masukkan bakal pisang molen, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Pisang molen mini siap dinikmati 🤤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar