الخطوات
- 1
نغسل العدس، ونضعه في قدر يحتوي على كوب من الماء على النار ونُضيف له الملح إلى أن ينضج.
- 2
نضيف للعدس كوبين من الماء ونتركه حتى يغلي، ونضيف له البرغل ونتركه إلى أن ينضج ويجفّ.
- 3
نقلي في مقلاة تحتوي على الزيت البصل إلى أن يصبح لونه عسليّ ونرفعه من الزيت.
- 4
نضيف لخليط البرغل والعدس بعد أن يجفّ الماء المتواجد فيه زيت الزيتون، ونقّلب ونترك الخليط لدقائق على النار ونطفئ النار.
- 5
نسكب مجدرة البرغل في طبق التقديم، ونزيّن سطح الطبق بالبصل المقلي.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3570504




التعليقات