في البداية نحضر صوص الشوكولاتة بمزج جميع مكوناته ماعدا الحليب و تقليبه و وضعه بالميكرويف او في حمام مائي ليذوب ثم نضيف له الحليب و نخلطه بالكيك المقطع

ثم نضغطها لتتساوي و نقطع فوقها شرائح الموز

لصوص الكراميل نضع كوب من السكر علي نار متوسطه و نستمر بالتقليب حتي يصبح لونه ذهبي ثم نضيف كوب من الماء فقط.. بعد ذوبان السكر نضيف كوب اخر من الماء المذاب فيه النشا و نقلبها حتي تتخذ القوام المناسب

نترك الصوص ليبرد ثم نغطي به الكيك عند التقديم.. او يمكن وضعه في الثلاجة ثم تغطية الكيك به و يمكن ان يزين الطبق بأي فاكهه اخري متوفرة.. الصوص لذيييذ مع الفاكهه.. تحفظ في الثلاجة حتي تتماسك و تقدم باردة 🌹🌹

ملاحظات: عند تحضير صوص الكراميل لا قلق من تجمد السكر عند اضافة الماء لانه سوف يذوب مع الاستمرار بالتقليب.. لا تقطع الفاكهه الا عند التقديم حتي لا يتغير لونها..يفضل لصوص الكراميل ان يكون ذهبي داكن قليلا ولكن اذا اغمق اكثر يصبح طعمه مر.. الصورة للطبق في الاعلي كان الصوص شفاف قبل دخوله الثلاجة.. الصورة الاخيرة اكتسب الصوص هذا اللون و القوام بعد وضعه في الثلاجة ليلة كاملة 🌹🌹