إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر حشوه اولا منشان تبرد نضعه جميع مقادير الحشوه في طنجره ما عدا قشطه ع نار مع تحريك مستمر الى ان يتكاثف خليط ثم نضيف، قشطه، نحضر صينيه قصيره حافه
- 2
نحضر وعاء ونضع كميه مناسبه. لاول طبقه من شعر كنافه مع 3ملاعق كبيره سمنه ونفركهم ثم نضعهم في صينيه كطبقه اولى مع رص شعر بكف يد جيدا
- 3
ثم نضيف حشوه
- 4
ثم نحضر طبقه تانيه من شعر نفس الاولى ونضعها فوق حشوه مع ضغط خفيف براحه يد
- 5
ثم ندخلها فرن محمى مسبقا ع نار وسط الى ان تحمر الاطراف جيدا ونحمر وجه ثم نقلبهافي صينيه ونضع قطر بارد عليها
- 6
القطر:نضع مقاديره مع تحريك الى ان يذوب سكر ثم تركه يغلي لمده 8دقائق فقط
- 7
ونزينها بالفستق الحلبي
- 8
توكل ساخنه او بارده
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3588723
التعليقات