Singkong parut gulung isi pisang

Name: Singkong parut gulung isi pisang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg singkong parut; 100 gram gula (bisa ditambah agar lebih manis); 1/2 sdt garam; 1/4 kg kelapa parut; 7-10 buah pisang; Pewarna makanan; Daun pisang

Trianas @trianass_

Marabahan, Kalsel

Singkong parut gulung isi pisang

Trianas @trianass_

Marabahan, Kalsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

1/2 kgsingkong parut
100 gramgula (bisa ditambah agar lebih manis)
1/2 sdtgaram
1/4 kgkelapa parut
7-10 buahpisang
Pewarna makanan
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan singkong parut, gula, garam dan separuh kelapa parut yang ada. Tambahkan sedikit pewarna makanan. Aduk rata.
2

Siapkan daun pisang taruh adonan dan letakkan pisang ditengah-tengahnya. Bungkus seperti bungkus lontong.
3

Kukus sekitar 1/2-1 jam. Kukus juga sisa kelapa.
4

Angkat adonan. Dinginkan. Potong-potong, lalu gulingkan pada kelapa yang telah diberi sedikit garam. Sajikan