Cuci bersih beras, maksimal 3 kali cuci ya

Tusuk plastik menggunakan lidi atau garpu (agar air bisa masuk saat di rebus)

Siapkan panci, isi air secukupnya. Lalu masukkan plastik berisi beras. Didihkan

Tunggu sampai beras mengembang n menyatu

Setelah menyatu, matikan kompor. Angkat lontong. Pepetkan tali ke lontongnya. Dan dinginkan (supaya memadat) jika ada kulkas simpan di kulkas (jangan di freezernya ya)