الباشكا التركية "شاورما تركيه"

Name: الباشكا التركية "شاورما تركيه"
Yield: 5-8 اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: طريقه الخبز :; 4 اكواب طحين; 2 ملعقه صعيره خميره فوريه; 3 ملاعق سكر; ملعقه ملح; 0.25 كوب زيت; 0.5 كوب حليب سائل; كوب ماء; #الحشوه:; كيلو صدور دجاج مقطعه شرائح رفيعه وبهار شاورما و ملح; فليفله خضراء او الوان. (حسب الرغبه); خيار مقطع مكعبات (حسب الرغبه); بندوره مقطعه مكعبات (حسب الرغبه); مايونيز لدهن الرغيف; #الصوص الطحينه; ملعقتان طحينه; ملعقه زبادي او لبن رائب; ليمون; ملح

🌸🌼أُمّ تَالِيَا🌼🌸 @cook_9494458

فلسطين

شاورما لذيذه جدا يتم تحضير الارغفه بالمنزل
شاورما مميزه جدا .

اقرأ المزيد...

الباشكا التركية "شاورما تركيه"

🌸🌼أُمّ تَالِيَا🌼🌸 @cook_9494458

فلسطين

شاورما لذيذه جدا يتم تحضير الارغفه بالمنزل
شاورما مميزه جدا .

تم الحفظ

المكوّنات

5-8 اشخاص

طريقه الخبز :
4 اكوابطحين
2 ملعقه صعيره خميره فوريه
3 ملاعقسكر
ملعقهملح
0.25 كوبزيت
0.5 كوبحليب سائل
كوبماء
#الحشوه:
كيلوصدور دجاج مقطعه شرائح رفيعه وبهار شاورما و ملح
فليفله خضراء او الوان. (حسب الرغبه)
خيار مقطع مكعبات (حسب الرغبه)
بندوره مقطعه مكعبات (حسب الرغبه)
مايونيز لدهن الرغيف
#الصوص الطحينه
ملعقتان طحينه
ملعقه زبادي او لبن رائب
ليمون
ملح

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضرالعجينه و ندعها ترتاح ساعه او نصف ساعه
2

عندما تخمر العجينه نقطعها الي كرات بحجم كف اليد ثم نرقها و نضعها في صينيه ونريحها حوالي ربع ساعه
3

بعد ان ترتاح ندهن وجه الرغيف بالبيض واذا اردتي ضعي عليها سمسم نضعها في الفرن على درجه حراره وسط
4

بعد ان نخرج الارغقه من الفرن نتركها تبرد ونقطعها من المنتصف متل الكيك.
5

لنحضر الحشوه نشوح شرائح الدجاج و نضع عليها بهار شاورما و ملح و نتركها تنضج.
6

نقوم بدهن الرغيف بالمايونيز ثم نضع الدجاج ثم الخضار ثم الصوص. نصوم بوضع الرغيف في توست او مقلى لنحمر الرغيف.
7

نقوم بتقطيع الرغيف الي ارباع او اثمان.
8

تقدم لوحدها او مع بطاطا مقليه والكاتشاب
9

بتمنى انكم تجربوها.
10

مع تحياتي لكم "ام تاليا"