Kürtőskalács, sütőben sütve
Találtam egy receptet, ami szerintem könnyen elkészíthető és ízletes.Szeretném veletek megosztani.
Kürtőskalács, sütőben sütve
Találtam egy receptet, ami szerintem könnyen elkészíthető és ízletes.Szeretném veletek megosztani.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
- 2
Az átszitált lisztben elkeverjük a 2 ek cukort és a sót, hozzáadjuk: a tojást, olvasztott vajat, vanília aromát, citrom levét és reszelt héját, végül a felfuttatott élesztőt és tésztát dagasztunk.
- 3
Letakarva duplájára kelesztjük. A sörös dobozokat alaposan kimossuk és alufóliával jól bevonjuk.
- 4
4 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, 1,5 cm-es csíkokra vágjuk.
- 5
Az előkészített dobozokat vékony rétegben megkenjük olajjal. Elkezdjük feltekerni a tésztát, nem kell, hogy fedjék egymást, de rés se legyen köztük. Ha tekerés közben elfogyott a tészta, nyugodtan hozzáilleszthetjük a következőt. Meggördítjük a nyújtó táblán.
- 6
A kenéshez a tojássárgáját kissé felverjük a cukorral és a tejjel. Lekenjük a kürtőskalácsot és meghempergetjük a cukorban.
- 7
Tepsire sorakoztatjuk. 180 C-on légkeveréssel 10 perc alatt készre sütjük. Ha sötétebb színűre szeretnénk, akkor kicsit tovább süthetjük.
- 8
Ízlés szerint ízesíthetjük fahéjjal, kakaóval, kókuszreszelékkek,dióval......
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek