نحضر قالب ونقوم بتغليفه بجلاتين طعام

ثم نذيب الشكولا ونضع لها الزبده بحمام مائي ونضعها داخل القالب على ثلاث مراحل بين كل مرحلة وأخرى خمس دقائق نضع القالب في الثلاجه عند وضع اخر طبقه نضعه بالثلاجه

نحضر الحشوة نضع علبه القشطه ونضيف لها جوز الهند حتى نحصل على خليط متماسك ونضع نصفه فوق الشكولا ثم نضع طبقه كريمه مخفوقه ثم طبقه أخرى من خليط جوز الهند ونضع اخر شي طبقه من البسكويت الساده ثم نضع اخر طبقة من الشكولا ونغلق القالب جيدا ثم نضعه في الثلاجه ساعتين حتى يتماسك