Gemblong ketan putih gula merah

Name: Gemblong ketan putih gula merah
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 250 gram tepung ketan putih; 3 sdm tepung beras; 150 gram Kelapa muda parut; sedikit Garam; 65 ml Santan kara di campur air hangat sampe 200 ml; Bahan 2 :; 3 bulet gula merah; 3 sdm gula putih

Lusyiana Uci @lusyi27

Lagi iseng aja pengen bikin makanan ini,, karna kbetulan ada tepung ketan.

Lebih banyak

Gemblong ketan putih gula merah

Lusyiana Uci @lusyi27

Lagi iseng aja pengen bikin makanan ini,, karna kbetulan ada tepung ketan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

Bahan 1 :
250 gramtepung ketan putih
3 sdmtepung beras
150 gramKelapa muda parut
sedikitGaram
65 mlSantan kara di campur air hangat sampe 200 ml
Bahan 2 :
3 buletgula merah
3 sdmgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua bahan 1, santan nya di tuang sedikit2 sampe kalis aja,, kalo sisa nanti buat campuran gula nya
2

Bentuk lonjong atau bulat, sesuai selera
3

Kemudian panaskan minyak, lalu goreng.
4

Panas kan wajan tuang bahan 2 dan sisa santan tadi, sampe jadi karamel, lalu masukan gemblong yg sudaj d goreng tadi sampe tertutup gula semua, kmudian dinginkan suhu ruangan aja.
5

Kalo sudah kering gulanya,, siap di sajikan