فطيرة تركية باللحم المفروم والجبن

اشاهذ دائما افلام تركية واحب طبخهم واكلاتهم بتشهيني لهذا ذخلت الى غوغل وعرفت كيفية طبخ ماكولات تركية ولقد اعجبتي وصفات مثل هذه الفطيرة التي عملتها ونجحت الوصفة واعجبتهم اولادي
فطيرة تركية باللحم المفروم والجبن
اشاهذ دائما افلام تركية واحب طبخهم واكلاتهم بتشهيني لهذا ذخلت الى غوغل وعرفت كيفية طبخ ماكولات تركية ولقد اعجبتي وصفات مثل هذه الفطيرة التي عملتها ونجحت الوصفة واعجبتهم اولادي
الخطوات
- 1
نبدا بعجن الفطيرة نضع الدقيق في وعاء مع الملح والخميرة الفورية ونخلط الكل نضيف الزيت وندمج الكل
- 2
نبدا بوضع الماء قليلا حتى تتماسك العجين ونتركها ترتاح 5دقائق
- 3
نبدا بالحشو نقلي البصل حتى يتبل نضيف اللحم المفروم مع الملح ونخلط جيدا ثم الطماطم مقطعة الى مكعبات نتركهم ونضيف فلفل اسود
- 4
نضيف الفلفل الاخضر ونخلط الكل حتى يصبح الخليط معقد
- 5
ناتي بالعجين ونقسمه الى 2 ناخد العجين الاول نفرده في الطاولة دائري سمكها نصف 1سم نضع الحشو فوقها ونضيف. الجبن المبشور وناخد العجين التاني ونفرده في الطفولة
- 6
نضعها فوق الخليط اي العجين الاول ونغلق الحاشية جيدا بالشوكة واخيرا ندعمها بصفار بيضة ويدخلها في الفرن 160 درجة مدتها 20دقيقة وشهية طيبة
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات