إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدجاج
- 2
نسلقه في ماء (كمية الماء ما تكون كبيرة يعني تغطي الدجاج وزيادة شوي) مع شوية زيت وحبة البصل بدون ما نقطع البصل
- 3
لما تبدأ تظهر طبقة بيضاء على سطح الماء نشيلها كلها مع البصلة
- 4
نقطع الخضار مكعبات كبيرة ونضيفها للقدر
- 5
نبرش الطماطم ونضيفها
- 6
نضيف الحمص و الماجي والبهارات مقدار ملعقة صغيرة من كل صنف مع ملعقتين مربى طماطم ونتركها على النار حتى تغلي ثم نغطيها ونتركها تستوي
- 7
لتحضير الكسكسي بأسهل طريقة: نضع في قدر كوبان ماء مع ملعقتين كبار زيت زيتون وملعقتين صغار ملح
- 8
نغطي القدر ونتركه 5 دقائق حتى ينفش ويصير جاهز
- 9
لما يغلي ماء الكسكسي نضيفله كوبان من الكسكسي ونطفي النار مباشرة
- 10
نتأكد ان الخضار نضجت نوخد حبة جزر او كوسا ونعاين الاستواء. ثم نطفي النار ونقدمه وصحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3620180
التعليقات