الخطوات
- 1
تسلق اللحمة ويوضع على ماء السلق البصلة والهيل والغار
- 2
ينقع الارز الصنفين معا
- 3
تقشر الثوم
- 4
تورضع السمن البلدي بالقدربمقدار ثلاث ملاعق ويوضع عليه الثوم ويقلب الا ان يصبح ذهبي اللون يوصع عليه والملح و البهارات والحمص الحب ويقلب ثم يوضع عليه الارز ويطبخ برق اللحم
- 5
نضع اللحم في صبنية نبهرها فلفل اسود وملح وندهنها شيء بسيط بالسمن البلدي. وتحمر بالفرن
- 6
يوضع الارز وفوقه اللحم ويزين باللوز
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3622831




التعليقات