Poner la ricota junto con el morrón en la licuadora o mixer (es mejor con mixer)

Agregar el aceite y la sal

Hasta que quede la consistencia deseada.

Recordar que la ricota no se puede dejar mucho más que dos o tres días en la heladera. Este dip es ideal para comer con tostaditas, grisines o pan casero. Así como para usar en tartas, arepas, burritos. ***VARIANTES: Podemos sustituir el morrón por aceitunas, ciboulette, cebolla, albahaca etc. Si no te gusta el aceite de oliva, sustituir por cualquier otro aceite. ¡Así que anímate y probalo! ¿Qué otras formas de comerlo se te ocurren?

¡La próxima vez que lo haga le saco fotos y subo!