Bakwan jagung

Name: Bakwan jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 batang jagung manis dipipil; 5 siung bwg merah; 3 siung bwg putih; 1 batang parsley cincang; 1 batang daun bawang iris hls; 1 butir telur kocok lepas; 1 ons terigu; 2 sdm tepung beras; 1 sdm tepung kanji; secukupnya Garam; 1 sdt royco bubuk; 1/2 cangkir air; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Minyak goreng

Aiphin Huang @cook_5891024

Medan

Bakwan jagung

Aiphin Huang @cook_5891024

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 batangjagung manis dipipil
5 siungbwg merah
3 siungbwg putih
1 batangparsley cincang
1 batangdaun bawang iris hls
1 butirtelur kocok lepas
1 onsterigu
2 sdmtepung beras
1 sdmtepung kanji
secukupnyaGaram
1 sdtroyco bubuk
1/2 cangkirair
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pipil jagung. Blender kasar sebagian jagung sekaligus dgn bawang bawang. Sebagian sisihkan.
2

Taruh di baskom seluruh jagung baik yg kasar atau pun yg sdh diblender.
3

Taruh tepung tepung air, telur dan perasa. Aduk rata.
4

Goreng sesendok demi sesendok dalam minyak panas ber api sedang. Api jgn terlalu besar. Karna hasilnya akan cepat gosong tp dalamnya basah. Ukr bakwan jgn terlalu besar. Pakai sendok makan akan ideal utk menuang. Balik sesekali agar matang merata. Setelah matang tiriskan dan sajian dgn sambal cocolan.