Cara Membuat
- 1
Campur daging ayam, tepung tapioka dan telur. Lalu diuleni hingga kalis.
- 2
Masukkan bumbu halus ke dalam adonan daging ayam. Campur hingga rata.
- 3
Buat bulatan daging dengan genggaman tangan (basuh tangan dengan minyak goreng dingin terlebih dahulu), lalu tusuk dengan tusuk sate.
- 4
Didihkan air, masukkan tusukan sempol ayam. Angkat sempol ayam jika sudah tidak tenggelam.
- 5
Simpan dikulkas jika tidak ingin langsung dikonsumsi.
- 6
Cara penyajian: celupkan sempol ayam ke dalam telur lalu goreng hingga matang.
- 7
Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3639365




Komentar