Felkarikázzuk a póréhagymát, megpucoljuk a burgonyát és a foghagymát felrakjuk vízben főlni. Ezután sózzuk borsozzuk, mikor megfőtt, turmixgéppel összeturmixoljuk. Tejet a liszttel összekeverjük és hozzáöntjük (behabarjuk) és ezzel is megforraljuk. Sajtot lereszeljük és felét a levesbe tesszük és amíg megolvad, főzzük. A cipó tetejét levágjuk és a belsejét kivájjuk, majd a levest beleszedjük és sajttal megszórva tálaljuk. Jó étvágyat!