Zöldséges tokány, baconos tojásos galuskával
Egy igazán laktató, finom ebéd, nem a diétás kategóriába tartozik, de néha-néha meg lehet enged magunknak!!!😜
Zöldséges tokány, baconos tojásos galuskával
Egy igazán laktató, finom ebéd, nem a diétás kategóriába tartozik, de néha-néha meg lehet enged magunknak!!!😜
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vöröshagymát apróra vágjuk, az olajon megdinszteljük.
- 2
A tarját vékony csíkokra vágjuk és rátesszük a hagymára, a fokhagymát is rászeleteljük.
- 3
Kifehéredésig sütjök a húst, majd sózzuk borsozzuk, egy pici vizet aláöntve pároljuk egy kicsit.
- 4
Rádobjuk a borsót, az uborkát, paprikát, és egy pici vizet aláöntve készre pároljuk.
- 5
Ha puha minden benne, a lisztet rászórjuk, és besűrítjük vele a ragunkat.
- 6
Közben a galuskát elkészítjük. A lisztbe beleütünk 2 tojást, sót teszünk bele, és vízzel galuskatésztát keverünk, sós vízben kifőzzük.
- 7
Az olajat felhevítjük egy serpenyőben, rátesszük a felcsikozott bacont, egyet kettőt keverünk rajta.
- 8
A frissen kifőtt galuskát, és átforgatom, hogy jól felforrósodjon, majd ráütöm, a felvert tojást, melybe, egy kevés sót tettem. A tojást rásütöm a galuskára.
- 9
Tálalásnál a tányér szélére teszem körbe a ragut, majd a közepére halmozom a tojásos-baconos galuskából egy adagot. Jó étvágyat kívánok!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek