فته باذنجان
أكله سريعه ولذيذه وشهيه
فته باذنجان
أكله سريعه ولذيذه وشهيه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحفر الباذنجان ويقشر بشكل طولي
- 2
يقلى الباذنجان او يحمر في قلايه فيُلبَس يدهن بالقليل من زيت الزيتون قبل وضعها في قلايه فيُلبَس
- 3
يحمر اللحم بالزيت ويقلب وبعدين يوضع عليه البصل المفروم والبهارات المشكله والملح لمن ينضج
- 4
وتحشي حبات الباذنجان باللحم المفروم
- 5
ويقطع الخبز ويحمر في قلايه الفليبس او الزيت
- 6
ويجهز البن الزبادي و اضافه ٣ ملاعق طحينه و٢ فص ثوم مطحون ناعم
- 7
يفرم علبه الطماطم مع معجون الطماطم ودبس الرمان والزيت ويوضع على النار لمن ينضج
- 8
نعمل الطبقات اول شي صلصه الطماطم وبعدين اللبن
- 9
ونضع الخبز المحمص
- 10
ونعيد الطبقات وننتهي بطبقه اللبن و نرص الباذنجان المحشي باللحم المفروم ورشه لحم مفروم ونرش الصنوبر وحبات الرمان
- 11
ويقدم ساخن ومعه سلطه الفلفل الناعمة عباره عن فلفل اخضر وليمون وثوم تطحن في محضر الطعام وبالعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات