Jus Mangga Jeruk ala King Mango Thai

Harga mangga lagi turun, saya manfaatkan untuk menikmati mangga dengan berbagai pengolahan. Akhirnya tergoda juga bikin jus mangga yang lagi kekinian atau zaman now. Resepnya dapat intip dari resep-resep dari Cookpad juga Youtube.
Saya baru tau ini bukan sekadar jus mangga. Dengan ditambah whipping cream, sorbet dan potongan buah rasanya jadi lebih enak dan tampilannya cantik. Pada jus mangganya saya tambahin air jeruk dan selasih, juga buah kiwi untuk mencegah radang tenggorokan.
Rasanya segar, manis, suka sekali deh. Memang #enakanbikinsendiri#. Lebih murah, lebih cepet dan lebih banyak.
Jus Mangga Jeruk ala King Mango Thai
Harga mangga lagi turun, saya manfaatkan untuk menikmati mangga dengan berbagai pengolahan. Akhirnya tergoda juga bikin jus mangga yang lagi kekinian atau zaman now. Resepnya dapat intip dari resep-resep dari Cookpad juga Youtube.
Saya baru tau ini bukan sekadar jus mangga. Dengan ditambah whipping cream, sorbet dan potongan buah rasanya jadi lebih enak dan tampilannya cantik. Pada jus mangganya saya tambahin air jeruk dan selasih, juga buah kiwi untuk mencegah radang tenggorokan.
Rasanya segar, manis, suka sekali deh. Memang #enakanbikinsendiri#. Lebih murah, lebih cepet dan lebih banyak.
Cara Membuat
- 1
Sorbet: campur semua bahan, blender hingga lembut. Pindahkan ke wadah lalu simpan di freezer. Keluarkan saat akan disajikan.
- 2
Jus : campur mangga, air jeruk (atau nutrisari bubuk dicampur air), gula dan es batu, blender hingga halus. Sisihkan. Tes rasa.
- 3
Whipping cream: apabila menggunakan yang cair, kocok dengan mixer hingga kaku. Apabila menggunakan yang bubuk campur air es, aduk, kocok dengan mixer hingga kaku.
- 4
Penyajian, tuang jus pada gelas saji, masukkan selasih, tambahkan whipping cream lalu sendokan sorbet pakai scop ice cream. Tambahkan potongan mangga dan kiwi.
- 5
Hias dengan manisan cherry dan daun mint. Sajikan dingin. Tampilannya cantik biar semangat konsumsi buah-buahan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar