نخلط نواشف مع بعض بعدين نحط الزيت ولمي ونعجنن وإذا تمت عّم تلزق حطو شويت طحين وخلوها تختمر لوقت لاستعمال

لحشوه منقشر لبصل ثوم ومنفرمن ناعمين ومنحطن على لغاز منحط لملح ولفلفل

ومنرح منقشر لبندوره وبنفرما فرم ناعم ومنحطا منقلبها شوي عَل لغاز ومنطفي تحتا والبهارات حسب لرغبه

بنفرد لعجينه ومندهنها بصلصة ومنحط لحمه وفوقا لجبنة وبعدي لفليفلة وزيتون

بنكون نحنا محميين الفرن ومنوطي الفرن شوي ومنحط صينية بالفرن لحتى تتحمر من تحت بعدين منحمرا من فوق

وألف صحا وهنا بتقدمها مع لبن رائب وجنبا صحن خيار وفليفله وإنشالله تعجبكون