نضع الماء والزبدة والملح على النار حتى الغليان

بعدها الدقيق ونحرك بملعقة خشب حتى يصبح عجينة متماسكة

نتركه يبرد قليلا

نضع بيضة ونعجن وبيضة تانية ونعجن وهكذا والفانيليا طبعا وبعدها في زيت بارد تماما

نشكل البلح الشام في الكيس الحلواني أو في القمع

بعدها نقلي البلح الشام

من تم في العسل او الشيرة ويقدم وعوافي على قلوبكم 😘