Cumi pare masak kuning

Name: Cumi pare masak kuning
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi; 5 bh bawang merah dan putih; sedikit jahe dan kunyit; Serai dimemarkan; Air perasan Jeruk nipis; Sedikit Garam dan gula; Cabe rawit; 2 bh Santan kara @ 65ml; secukupnya Air; Minyak utk menumis; 1 buah pare

Sannia Tegar @cook_2550258

Kalimantan Barat

Kalau yg ini versi mama nya agak pedas dan dicampur sm buah pare yg pahit tp tetep yummy

Lebih banyak

Cumi pare masak kuning

Sannia Tegar @cook_2550258

Kalimantan Barat

Kalau yg ini versi mama nya agak pedas dan dicampur sm buah pare yg pahit tp tetep yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

4-5 orang

250 grcumi
5 bhbawang merah dan putih
sedikitjahe dan kunyit
Serai dimemarkan
Air perasan Jeruk nipis
SedikitGaram dan gula
Cabe rawit
2 bhSantan kara @ 65ml
secukupnyaAir
Minyak utk menumis
1 buahpare

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Bersihkan cumi dan beri air perasan jeruk nipis sisihkan.cuci bersih pare lalu belah dua buang isi tengah'y lalu iris sesuai selera beri sdkt garam lalu peras agar pahit nya berkurang
2

Haluskan bawang merah,putih,kunyit dan jahe. Lalu tumis bumbu hingga harum mskkan sereh yg dimemarkan
3

Setelah harum masukkan cumi beri sdkt garam dan gula aduk" hingga bumbu merata,setelah agk kering beri air santan tgg hingga mendidih lalu msk kan pare tgg mendidih jgn lupa koreksi rasa