Pastel Crispy

Name: Pastel Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit Pastel; 250 gr terigu; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdt garam; 5 sdm minyak goreng; Air secukupnya (sampai kalis); Bahan Isi:; 2 buah wortel, potong dadu; 1 buah kentang, potong dadu; 1 keping bihun jagung; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Garam, penyedap, msg; 1 sdt merica; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng

resep mamArka @renni_mey

Grobogan

Pastel Crispy

resep mamArka @renni_mey

Grobogan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit Pastel
250 grterigu
2 sdmtepung tapioka
1 sdtgaram
5 sdmminyak goreng
Air secukupnya (sampai kalis)
Bahan Isi:
2 buahwortel, potong dadu
1 buahkentang, potong dadu
1 kepingbihun jagung
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Garam, penyedap, msg
1 sdtmerica
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit pastel: campur tepung, garam dan minyak. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga kalis. Bentuk bulat bulat lalu pipihkan (sy gilas pke botol sirup). Sisihkan
2

Isian: haluskan duo bawang dan merica, panaskan minyak. Tumis hingga harum.
3

Masukkan kentang dan wortel, tambah sedikit air, masak hingga air berkurang.
4

Masukkan bihun, tambahkan garam, penyedap, dan masako. Cek rasa. Maeak hingga matang
5

Cara buat: ambil kulit pastel, tambah 1 sendok isian. Lipat dan rekatkan sisinya. Ulangi hingga habis.
6

Panaskan minyak, goreng pastel hingga warna kekuningan.