تخلط مقادير العجينه وتعجن وتخمر

ثم تقطع كويرات

تخلط مقادير الحشوه

ترق كويرات العجين و تحشى بخليط الحشو و تلزق اطرافها مع ترك الوسط

ثم بالفرن من اسفل ثم من اعلى وتقدم بالعافيه