بيتزا مكس جبن وخضار هشة وطرية

Name: بيتزا مكس جبن وخضار هشة وطرية
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.25 كيلو دقيق; 2 ملعقة كبيرة زيت; كوب لبن دافئ; 3 معالق صغيرة خميرة فورية; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة ونصف سكر; 0.5 ملعقة بصل بودرة; 0.5 ملعقة ثوم بودرة; ملعقة صغيرة بيكنج باودر; ملعقة صغيرة خل; الحشو :----; كيس صغير جبنة موزاريلا; كوب جبنة شيدر مبشور; كوب صغير جبنة كريمى بريزيدون; قطع صغيرة بصلة متوسطة مقطعة; 3 حبات طماطم كبار مقطعين; 4 قرون فلفل أخضر مقطعين; 2 ثمرة فلفل حلو مقطع; علبة صلصة متوسطة; شرائح زيتون اسود مقطع

Dr/Emy @cook_9481795

بيتزا مكس جبن وخضار هشة وطرية

تم الحفظ

المكوّنات

0.25 كيلودقيق
2 ملعقة كبيرةزيت
كوبلبن دافئ
3 معالق صغيرةخميرة فورية
0.5 ملعقة صغيرةملح
ملعقة صغيرة ونصف سكر
0.5 ملعقةبصل بودرة
0.5 ملعقةثوم بودرة
ملعقة صغيرةبيكنج باودر
ملعقة صغيرةخل
الحشو :----
كيس صغيرجبنة موزاريلا
كوبجبنة شيدر مبشور
كوب صغيرجبنة كريمى بريزيدون
قطع صغيرةبصلة متوسطة مقطعة
3 حباتطماطم كبار مقطعين
4 قرونفلفل أخضر مقطعين
2 ثمرةفلفل حلو مقطع
علبةصلصة متوسطة
شرائحزيتون اسود مقطع

تم الحفظ

الخطوات

1

يضاف مكونات العجين مع الدقيق ونحط اللبن شوية بشوية ونعجن كويس جدااااا لحد ما نوصل للقوام المطلوب
2

نحطلها رشة دقيق علشان متلزقش في الحلة
3

نغطيها بقطعة قماش ونسيبها تخمر ساعة أو اكتر
4

نحضر مكونات الحشو ونجهزها
5

بعد ما تخمر نفردها ونحط الحشو بالشكل اللى نحبه على صينية مدهونة زيت
6

ندخلها فرن ساخن لحد ما ترفع وبعدين نهدى النار لحد ما تستوى