نغسل الناش و يوضع في قدر ويترك على النار حتى ينضج

بعد ذلك نضيف الرز المغسول و المنقوع و الملح و البهارات

نتركه حتى يفور ثم يجف ماؤو و نتركه على نار هادئة حتى ينضج

نثرم البصل بشكل ناعم و يحمس بالزيت

يضاف إلى الزر و الماش و يقدم مع الدجاج المشوي او المقلي