Klepon Tepung Ketan Kenyal No Kapur Sirih

Name: Klepon Tepung Ketan Kenyal No Kapur Sirih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan rosebrand; 50 gr tepung beras rose brand; Secukupnya air; Gula merah sisir utk isian; 1/2 buah Kelapa parut kukus utk balutan, beri sejumput garam; Pasta pewarna makanan (jika suka)

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Source : ci Tintin Rayner

Lebih banyak

Klepon Tepung Ketan Kenyal No Kapur Sirih

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Source : ci Tintin Rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung ketan rosebrand
50 grtepung beras rose brand
Secukupnyaair
Gula merah sisir utk isian
1/2 buahKelapa parut kukus utk balutan, beri sejumput garam
Pasta pewarna makanan (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan duo tepung beras, lalu tambahkan air sampai Kalis, sampai bisa di pulung bulat2, tdk terlalu lembek tdk terlalu kering juga
2

Bagi 2 adonan, lalu masing2 diberi pewarna berbeda sesuai selera
3

Bagi adonan masing2 dgn berat 15 gr atau sesuai selera, isi dgn gulmer sisir, bulatkan kembali, lakukan sampai habis
4

Didihkan air, lalu masukkan klepon, rebus sampai matang tandanya mengapung, angkat, tiriskan
5

Gulingkan di kelapa parut yg sudah dikukus, sajikan