الخطوات
- 1
غسل البرغل ونقعه عشر دقائق
- 2
غسل العدس الحب وغليه على على الغاز بطنجرة بماء تغمره لحتى الاستواء مع المحافظة على الماءثم وضع الكمون ومكعب الماجي والبهار والملح
- 3
تقليب البصل بزيت الزيتون ووضع رشة كمون لحين التدبيل
- 4
تقليب البرغل من بعد النقع في طنجره بزيت الزيتون وثم وضع العدس الحب والمرقة وتحريحه لحين الاختلاط
- 5
بس ينشف بنخلي على نار هاديه وبنغطي وجه الطنجره بكيس نايلون
- 6
بس يستوي بنضيف البصل وبنقلبو مع بعض وبنخلي على نار هاديه 3 دقائق
- 7
بقطع بصل دوائر او شرحات وبقلبو مع زيت زيتون لحد التحمير للتزيين وبتقدم مع لبن او سلطه
- 8
وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3679163





التعليقات