Klepon
Tiba2 pengen jajanan ini, nyari2 resepnya ternyata bahannya g terlalu ribet, gak tau knpa ya kelapaku g bsa 'kepyar' gtu 😂
Klepon
Tiba2 pengen jajanan ini, nyari2 resepnya ternyata bahannya g terlalu ribet, gak tau knpa ya kelapaku g bsa 'kepyar' gtu 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus terlebih dahulu kelapa parut sekitar 20 menit agar tidak mudah basi
- 2
Campurkan tepung ketan, tepung beras, tambahkan air sedikit2 dan pasta pandan. Aduk rata sampai adonan bisa dipulung. Jangan terlalu lembek jd gmpang gembos, jangan terlalu kering nanti jd gampang bocor
- 3
Ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan, isi potongan gula merah (pakai potongan agar bisa meleleh)
- 4
Didihkan air, masukkan adonan td tunggu hingga mengapung (jangan lgsg diangkat setelah mengapung agar isinya dapat meleleh saat dimakan) angkat dan tiriskan
- 5
Gulingkan pada kelapa parut yang telah diberi campuran garam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar