Tegyük fel forrni vizet, tegyünk bele egy teáskanál sót, egy pici köményt és 1 db hagymát egészben.

A gombóchoz, a hagymát megdinszteljük az olajon, beleöntjük a darált húsba. Beletesszük a zúzott fokhagymát, a rizst, a tojást, az ételízesítőt, borsot, egy pici köményt, ha szükséges egy kis sót is.

Vizes kézzel gombócokat formázunk, és a forró vízbe tesszük, és lassú tűzön főzzük.

Amíg a gombócok főnek elkészítem a paradicsommártást. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, rászórjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük, kb. 1 percig pirítjuk.

Majd hozzáadjuk a paradicsomlevet, de közben kézi habverővel kevergessük, hogy ne csomósodjon be. cukrot ízlés szerint adagoljuk hozzá.

Jól kiforraljuk, a gombócok mellől kidobjuk a hagymát, csak az íze végett kellett. Majd a gombócokra öntjük a paradicsommártást, egy kicsit forraljuk és készen van.