Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A májat csíkokra vágjuk. Ne mossuk meg, mert a víztől megkeményedik!!!
- 2
A hagymát felaprítjuk majd kevés olajon elkezdjük pirítani. A sok hagyma elengedhetetlen, ettől lesz jó szaftos.
- 3
Hozzáadjuk a májat, ízesítjük a borssal és majoránnával, felöntjük a maradék olajjal. Vizet nem szabad hozzá tenni!!!
- 4
Fehéredésig főzzük, kb 20 percig, néha megkeverve.
- 5
A sót csak a végén szabad hozzátenni, ha már teljesen elkészült, különben kemény lesz a máj. Ilyenkor keverjük bele a pirospaprikát is. Krumplipürével tálaljuk.
Cooksnapek
Az én hűtőmből minden felhasználásra kerül, szeretek abból alkotni valami újat és finomat ami épp van otthon. Imádok főzni és imádok enni! :)
Olvass tovább Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3691163
Szöveges kommentek