الخطوات
- 1
نأخذ البصل مبشور في طنجرة مع الزبدة و مغرف زيت
- 2
نظيف اللحم صدر واحد دجاج و نتركه يتقلى مع الملح و كركم و سكنجبير
- 3
لما يدبل البصل جيدا نظيف فلفل اسود نقليه شوي و نظيف كأس الماء
- 4
نغلق جيدا الطنجرة كوكوطة
- 5
بعد ما يطهى نظيف القشطة كرام فراش نحصل على سائل ثقيل
- 6
نأخذ صدر دجاج على جنب و نقطعه شرائح رقيقة
- 7
نأخد حبة البيض نضربها و نطلي جوانب كل حبة بالبيض و نمسك كل حبة بالعيدان حتى تتماسك مع بعض و يسهل قليها نصف طياب
- 8
بعدها توضع في صينية الفرن نضع فوقها اللحم المقطع شرائح رقيقة و الجبن المبشور و نصب الصوص الابيض من فوق
- 9
نأخذ صدر دجاج التاني نقطعه قطع صغيرة نتبله بالملح و باقي البهارات و فلفل اسود وسكنجبير و نخلط الكل مع بعض
- 10
نأخذ حبات البطاطا مقطعة شرائح نصف دائرة و نضع قليل من الحشو و نضيف قطعة اخرى من البطاطا من الفوق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3691520





التعليقات