Puding mangga

Name: Puding mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah harum manis matang; 2 sachet agar swallow merah (karena tidak punya stok agar plain); 1 sachet nutrijel; 600 ml air; 400 ml susu pasteurisasi (karena tidak punya uht); 8 sdm gula munjung; Sedikit garam

sylvi @cook_9686240

Puding mangga

sylvi @cook_9686240

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahharum manis matang
2 sachetagar swallow merah (karena tidak punya stok agar plain)
1 sachetnutrijel
600 mlair
400 mlsusu pasteurisasi (karena tidak punya uht)
8 sdmgula munjung
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender mangga yang telah dipotong kecil2 dengan susu
2

Campur agar2, nutrijel, air, gula dan garam ke dalam panci, nyalakan api sedang, aduk2 sampai mendidih
3

Tuang mangga yang telah diblender ke dalam panci, tidak perlu lama2 supaya vitamin tidak hilang
4

Matikan api. Tunggu sampai uap panas menghilang. Tuang ke cetakan.