Manisan/asinan/anyang

Name: Manisan/asinan/anyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mangga mentah yg tua 2 tp yg agak besar; 4 biji Cabe keriting merah; Cabe rawet 2 biji (klo gk sk pedas ckp cabe keritng); 5 sendok gula pasir; 1/2 sendok makan garam; trasi 1/4 goreng (klo suka tp saya gak pakai)

Santi Dewi @cook_9607628

Jebres Solo

Manisan/asinan/anyang

Santi Dewi @cook_9607628

Jebres Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mangga mentah yg tua 2 tp yg agak besar
4 bijiCabe keriting merah
Cabe rawet 2 biji (klo gk sk pedas ckp cabe keritng)
5 sendokgula pasir
1/2 sendok makangaram
trasi 1/4 goreng (klo suka tp saya gak pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas mangga cuci pakai air mineral yawww, iris tipis dipipihkan/gepuk dl biar meresap rasanya
2

Cabe di rebus dl yawww, lalu ulek dengan garam,gula dan trasi yg sdh di goreng
3

Masuk mangga, hasil ulekan dalam toples, diamkan dalam kulkasss,tunggu beberapa saat bisa disantap segar pedes manis kecut