الخطوات
- 1
نقوم اولاً بـ سلق اللحم المفروم في ماء مغلي حتى يستوي
- 2
نقوم بقلي البطاطس ثم الباذنجان ووضعها في صينية
- 3
نشوح البصل والثوم واذا تحمر نضع اللحم المفروم بعد سلقه ويقلب قليلاً ثم نضع شرايح الطماطم والفلفل الرومي والبهارات ونقلبها ويملح حسب الرغبه
- 4
ثم توضع على البطاطس والباذنجان فـ الصينية ونضع عليها نصف فنجال ماء
- 5
ندخلها الفرن من اعلى فقط حتى يجف الماء وتتحمر قليلاً ، وصحتين وعافيه ♥️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3699865




التعليقات