إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تنظيف الدجاج وسلقه بس يغلى اول غلوه بنشيل الوجه يلي هيي الزفره وبنحط البهارات وبصله مقطعه
- 2
بننقع الرز بعد غسله تلت ساعه
- 3
بعد ما يستوي الدجاج وينقع الرز بنقلب الرز بطنجرة الجزر والبازيلاء مع الزيت والبهارات والملح وبعدين نظيف مرقة الدجاج بس يبلش ينشف بنخلي على نار هاديه وبنغطي الوجه بكيس نايلون عشان تنفش الحبه بعد ما يستوي بنطفي عليه وبنشيل الكيس عشان يطلع منو البخار
- 4
بنقلب اللحمه بالزيت مع البهارات المذكوره قبل من كل نوع ملعقه صغيره بس تتحمر اللحمه بنحط قدر كاسة شاي جزر وبازيلاء وبنقلبهم مع بعض وبنخليهم على الغاز دقيقتين
- 5
بنحمر اللوز للتزيين
- 6
بنقلي الدجاج او بنشوي حسب الرغبه
- 7
بنحط الرز وبنزينو باللحمه والجزر والبازيلاء والجاج على الوجه واللوز وممكن كمان عرقين بقدونس كمان للتزيين بيعطي شكل حلو حسب الرغبه وبتقدم مع اللبن
- 8
وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات