Kue mangkok menul

Name: Kue mangkok menul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram gula pasir; 250 ml air; 100 gram tape singkong (haluskan); 150 gram tepung beras; 35 gram tepung terigu protein sedang; 1 sdt ragi; 1 sdt baking powder; 2 lembar daun pandan; Secukupnya pewarna makanan

Resik Candra @Resikcandracookmom

Bekasi

Udah brp kali bikin kue mangkok pake resep dapurvy...hasilnya selalu memuaskan...mantaps jiwaa👍.....maaf ini poto step banyak yg kehapus😂.

Lebih banyak

Kue mangkok menul

Resik Candra @Resikcandracookmom

Bekasi

Udah brp kali bikin kue mangkok pake resep dapurvy...hasilnya selalu memuaskan...mantaps jiwaa👍.....maaf ini poto step banyak yg kehapus😂.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 gramgula pasir
250 mlair
100 gramtape singkong (haluskan)
150 gramtepung beras
35 gramtepung terigu protein sedang
1 sdtragi
1 sdtbaking powder
2 lembardaun pandan
Secukupnyapewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, gula pasir, 1 lembar daun pandan sampai gula larut saja kemudian matikan kompor.
2

Dalam wadah campur tape, tepung beras & terigu. Tuang 1/2 air gula selagi hangat. Aduk rata sampai tidak bergerindil, tuang sisa air gula masukkan ragi aduk rata. Tutup adonan dengan serbet diamkan 30 menit.
3

Kukus cetakan terlebih dahulu. Jgn lupa beri 1 lembar daun pandan dalam air kukusan. Setelah 30 menit masukkan BP ke adonan aduk rata. Bagi adonan jadi beberapa bagian untuk di beri warna sesuai selera.ambil cetakan dari kukusan tuang sampai penuh lalu masukkan ke kukusan. Bungkus tutup kukusan dengan serbet. Kukus selama 20 menit, jangan di buka2 tutup kukusannya. Taraaa....mekar menulll....
4

Alhamdulillah mekrok semua😍